¿Qué es la Ruta del Cacao? Es una experiencia turística que permite a los visitantes conocer de cerca el proceso completo de cultivo y producción del cacao, uno de los productos agrícolas más importantes del país. En esta ruta, los participantes pueden explorar plantaciones de cacao, aprender sobre su cosecha, fermentación, secado y elaboración de chocolate. La experiencia incluye la oportunidad de sembrar su propia planta de cacao y fabricar una barra de chocolate artesanal.
¿Dónde se desarrolla? La ruta principal del cacao se desarrolla en San Francisco de Macorís, una región clave en la producción de cacao en el país. El recorrido se centra en la Hacienda La Esmeralda, situada en la carretera San Francisco de Macorís – Tenares, pero también existen otras rutas en zonas como Monte Plata, El Seibo y Yamasá.
¿Cuándo se desarrolla? La Ruta del Cacao está disponible durante todo el año, con tours diarios (excepto los lunes) que suelen realizarse de 9:00 a.m. a 3:00 p.m. Es recomendable reservar con antelación debido a la popularidad de la experiencia.
Principales atractivos de la ruta
Este recorrido ofrece una oportunidad única de experimentar de primera mano uno de los procesos agrícolas más importantes de la República Dominicana, mientras se disfruta de los paisajes y del delicioso aroma del cacao.
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